Каталог рецептов » Выпечка » Рогалики и круасаны » Рогалики из песочного теста

Рогалики из песочного теста

Ингридиенты:

- мука - 3-4 стакана
- масло сливочное - 200г
- сода - 1 ч.л.
- кефир - около 1 стакана

для начинки:
- конфитюр или густое варенье.

Приготовление:

Муки просеять горкой, вручную растереть со сливочным маслом до образования мелкой крошки. В получившуюся массу добавить 1 чайную ложку соды, добавить немного кефира до образования эластичного теста. Готовое тесто раскатать толщиной 4-5 мм, разрезать на ромбы, на край каждого ромба положить немного конфитюра или густого варенья, закатать и выпекать получившиеся рогалики в заранее прогретой духовке до золотистого цвета.

Рогалики из песочного теста \n мука 34 стакана масло сливочное 200г сода 1 чл кефир около 1 стакана для начинки конфитюр или густое варен

Каталог рецептов » Выпечка » Рогалики и круасаны » Рогалики из песочного теста

Рогалики из песочного теста

Ингридиенты:

Приготовление: