- мука - 1кг - соль - 2 ч. л. - сухие дрожжи - 1 ст. л. - тёплая вода - 2 стакана.
Приготовление:
Растворить дрожжи в теплой солёной воде. Понемногу всыпать муку и, добавляя воду, замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и поставить, накрыв посуду толстой тканью, на 1 час для брожения.
