Крем масляный quotШарлотquot \n молоко 2 столовых ложки сахар 2 столовые ложки яйцо 1 сливочное масло или маргарин 200 г ванилин \n Вскипя

Каталог рецептов » Выпечка » Кремы для тортов » Крем масляный "Шарлот"

Крем масляный "Шарлот"

Ингридиенты:

- молоко - 2 столовых ложки
- сахар - 2 столовые ложки
- яйцо - 1
- сливочное масло (или маргарин) - 200 г
- ванилин.

Приготовление:

Вскипятите 2 столовых ложки молока с 2 столовыми ложками сахара. Взбейте 1 яйцо и тонкой струйкой влейте молоко с сахаром. Взбивайте до охлаждения, добавляя постепенно 200 г размягченного сливочного масла. Добавьте ванилин.