Каталог рецептов » Выпечка » Блины » Блины городские

Блины городские

Ингридиенты:

- мука пшеничная - 100г
- яйцо - 1 шт.
- кефир - 150г
- соль - по-вкусу
- сахар - по вкус
- сода - на кончике ножа
- сливочное масло - 20г
- сметана - 50г.

Приготовление:

Яйца растереть с солью, сахаром, добавить просеянную муку и постепенно вводить кефир, помешивая до однородной консистенции сливок. Перед выпечкой влить растительное масло и пищевую соду в растворе. Тесто еще раз перемешать и выпекать, наливая тонким слоем на смазанную, хорошо разогретую сковороду. Зажаренные с двух сторон блины смочить в сливочном масле и сложить вчетверо треугольником. Подать со сметаной.

Блины, приготовленные таким нехитрым способом, можно фаршировать.

Блины городские \n мука пшеничная 100г яйцо 1 шт кефир 150г соль повкусу сахар по вкус сода на кончике ножа сливочное масло 20г с

Каталог рецептов » Выпечка » Блины » Блины городские

Блины городские

Ингридиенты:

Приготовление: