Каталог рецептов » Выпечка » Блины » Блинчики с фаршем из гусятины

Блинчики с фаршем из гусятины

Ингридиенты:

- мука пшеничная - 40г
- яйцо - 1/2 шт.
- молоко - 80 мл
- крупа гречневая или перловая - 20г
- мясо гусиное - 100г
- лук репчатый - 20г
- масло сливочное - 25г
- перец - по вкусу
- соль.

Приготовление:

Варят на гусином бульоне перловую или ячневую кашу и гороховое пюре. Кашу и пюре соединяют, добавляют мелко нарезанную отварную гусятину, пассерованный лук, соль и перец. Затем выпекают блины, на середину каждого кладут фарш, края заворачивают. Подают, полив растопленным маслом.

Блинчики с фаршем из гусятины \n мука пшеничная 40г яйцо 12 шт молоко 80 мл крупа гречневая или перловая 20г мясо гусиное 100г лук репч

Каталог рецептов » Выпечка » Блины » Блинчики с фаршем из гусятины

Блинчики с фаршем из гусятины

Ингридиенты:

Приготовление: