Стейки с апельсиновым конфитюром \n страусиные стейки 4 штпо 125г апельсиновый конфитюр 115 мл яблочный уксус 4 ч л черный молотый перец 2 ч

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из страуса » Стейки с апельсиновым конфитюром

Стейки с апельсиновым конфитюром

Ингридиенты:

- страусиные стейки - 4 шт.(по 125г)
- апельсиновый конфитюр - 115 мл
- яблочный уксус - 4 ч. л.
- черный молотый перец - 2 ч. л.
- имбирь - 1/2 ч. л.

Приготовление:

Вдавите перец в стейки с каждой стороны. Смешайте конфитюр, уксус и имбирь. Пожарьте стейки на гриле примерно, на расстоянии 7.5 см от огня 7 минут с каждой стороны, поливая их апельсиновой смесью.

Выход: 4 порции. Подготовка 2 мин. Приготовление 15 мин.