Биточки из сердца \n сердце 280г манная крупа 15г мука 15г масло сливочное 15г вода 90 мл \n Сердце несколько раз пропустить через мясору

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из сердца » Биточки из сердца

Биточки из сердца

Ингридиенты:

- сердце - 280г
- манная крупа - 15г
- мука - 15г
- масло сливочное - 15г
- вода - 90 мл.

Приготовление:

Сердце несколько раз пропустить через мясорубку, добавить манную крупу, воду, перемешать, сформовать битки, обвалять в муке и обжарить в топленом масле. Затем поставить в духовку и довести до готовности. При подаче полить растопленным маслом.