Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из говядины » Говядина с лимоном

Говядина с лимоном

Ингридиенты:

- говядина -1 кг.
- лук - 2 шт.
- чеснок - 3-4 зубчика
- лимон - 1 шт.
- перец - по вкусу
- кетчуп - по вкусу
- соль.

Приготовление:

Взять 1 кг говядины, очистить от сухожилий, порезать на куски примерно сантиметра по 2-3. Выложить его в какую-нибудь посуду, добавить туда соль и перец, затем выдавить в мясо сок одного лимона. Мясо хорошенько перемешать, накрыть крышкой и оставить минут на 30-40 постоять. За это время очистить две луковицы, зубчика 3-4 чеснока. Перед окончанием времени выдержки мяса, разогреть сковороду с растительным маслом. Затем обжарить лук до золотистого цвета. После этого выложить на сковороду мясо, кетчуп, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 30 минут. Затем выдавить в мясо чеснок и потереть немного лимонной цедры. Тушить еще минут 20-25. После этого мясо можно подавать на стол.

Говядина с лимоном \n говядина 1 кг лук 2 шт чеснок 34 зубчика лимон 1 шт перец по вкусу кетчуп по вкусу соль \n Взять 1 кг говядины

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из говядины » Говядина с лимоном

Говядина с лимоном

Ингридиенты:

Приготовление: