- хрен (тертый) - 1 стакан - картофель (отварной) - 3 стакана - вода - немного - столовый уксус - 1-2 ч. л. - соль.
Приготовление:
Стакан тертого хрена смешивают с протертым через сито отварным картофелем. Добавляют немного горячей воды, столовый уксус, соль по вкусу. Использовать как соус для холодной свинины, копченостей и ветчины;
