Салат из вешенки с морковью и яйцами \n вешенки 300г морковь 200г яйцо 34 шт майонез 100г \n Вешенки промыть нарезать соломкой и отварить в

Каталог рецептов » Салаты » Салаты грибные » Салат из вешенки с морковью и яйцами.

Салат из вешенки с морковью и яйцами.

Ингридиенты:

- вешенки - 300г
- морковь - 200г
- яйцо - 3-4 шт.
- майонез - 100г.

Приготовление:

Вешенки промыть, нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде. Морковь вымыть, очистить, нашинковать на крупной терке, отварить в небольшом количестве воды, добавив в нее немного сахара и масла. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать мелкими кубиками. Подготовленные продукты перемешать и заправить майонезом.