Каталог рецептов » Первые блюда » Супы мясные » Суп с мясом и сыром

Суп с мясом и сыром

Ингридиенты:

- мясо - 600г
- сыр швейцарский - 700г
- зеленый тертый сыр - 2 ст.л.
- яйцо - 4 шт.
- черствая булка - 1 шт.

Приготовление:

Сварить мясо без добавления кореньев до готовности. Процедить бульон. С черствой булки срезать корку и натереть булку на терке. Желтки сваренных вкрутую яиц раскрошить вилкой, сыр натереть на крупной терке. Все это хорошо перемешать, разбавить небольшим количеством бульона и вылить при постоянном помешивании смесь в бульон. Варить суп 30 мин.

Перед подачей добавить в суп кусочки вареного мяса.

Суп с мясом и сыром \n мясо 600г сыр швейцарский 700г зеленый тертый сыр 2 стл яйцо 4 шт черствая булка 1 шт \n Сварить мясо без добавлен

Каталог рецептов » Первые блюда » Супы мясные » Суп с мясом и сыром

Суп с мясом и сыром

Ингридиенты:

Приготовление: