Каталог рецептов » Первые блюда » Супы грибные » Суп из свежих опят

Суп из свежих опят

Ингридиенты:

- опята (летних, осенних, зимних) - 300г
- гречневая крупа - 2-3 ст.л.
- репчатый лук - 1 луковица
- молоко - 1/2 стакана или 2 ст.л. сметаны
- зелень, соль - по вкусу

Приготовление:

Грибы перебрать, обрезать ножки, вымыть, мелко нарезать, положить в кастрюлю и варить 30-40 минут. Затем всыпать гречневую крупу, добавить нарезанный кольцами репчатый лук, посолить и варить до готовности крупы. Суп заправить сметаной или молоком. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Суп из свежих опят \n опята летних осенних зимних 300г гречневая крупа 23 стл репчатый лук 1 луковица молоко 12 стакана или 2 стл сметаны

Каталог рецептов » Первые блюда » Супы грибные » Суп из свежих опят

Суп из свежих опят

Ингридиенты:

Приготовление: