Щи мясные с чертополохом \n мясо 60г капуста 100г репчатый лук 15г чертополох цветочные корзинки 8г картофель 50г мясной бульон 250г

Каталог рецептов » Первые блюда » Щи » Щи мясные с чертополохом

Щи мясные с чертополохом

Ингридиенты:

- мясо - 60г
- капуста - 100г
- репчатый лук - 15г
- чертополох (цветочные корзинки) - 8г
- картофель - 50г
- мясной бульон - 250г
- сметана - 10г
- соль
- специи.

Приготовление:

В доведенные до полуготовности щи опускают цветочные корзинки чертополоха и варят 15-20 мин. Перед подачей на стол цветочные корзинки из щей удаляют, добавляют сметану, кусок отварного мяса.