Каталог рецептов » Первые блюда » Овощные супы » Суп из кореньев

Суп из кореньев

Ингридиенты:

- кореньев - 1 пучок
- картофель - 2 шт.
- петрушка - по вкусу
- лимонный сок - по вкусу
- соль.

Приготовление:

В кастрюлю влить 4 стакана подсоленного кипятка и положить очищенные, обмытые и мелко нарезанные коренья для супа; варить 15 минут, затем прибавить нарезанный картофель и варить еще 20 минут. Отвар процедить, посыпать мелко нарезанной петрушкой и накрыть кастрюлю крышкой. Отцеженные овощи распределить в глубокие тарелки для супа, залить горячим отваром. В каждую порцию добавить по несколько капель лимонного сока или уксуса по вкусу. Этот суп подать охлажденным к холодному ужину,

Суп из кореньев \n кореньев 1 пучок картофель 2 шт петрушка по вкусу лимонный сок по вкусу соль \n В кастрюлю влить 4 стакана подсоленного

Каталог рецептов » Первые блюда » Овощные супы » Суп из кореньев

Суп из кореньев

Ингридиенты:

Приготовление: