Каталог рецептов » Первые блюда » Окрошка, ботвинья, холодник » Суп холодный из соленых огурцов

Суп холодный из соленых огурцов

Ингридиенты:

- кислое молоко - 1л
- сметана - 1/2 стакана
- соленые огурцы -1-2 шт.
- зеленый лук, укроп - по вкусу
- яйцо - 2-3 шт.
- сахар - по вкусу

Приготовление:

Огурцы вымыть и натереть на крупной терке. Зеленый лук и укроп хорошо промыть и мелко нарезать. Кислое молоко соединить со сметаной, немного взбить, добавить огурцы и зелень, приправить сахаром по вкусу. Разлить по тарелкам, посыпать мелко нарезанными крутыми яйцами.

Подавать с хлебом или с отварным картофелем с маслом.

Суп холодный из соленых огурцов \n кислое молоко 1л сметана 12 стакана соленые огурцы 12 шт зеленый лук укроп по вкусу яйцо 23 шт сахар

Каталог рецептов » Первые блюда » Окрошка, ботвинья, холодник » Суп холодный из соленых огурцов

Суп холодный из соленых огурцов

Ингридиенты:

Приготовление: