Каталог рецептов » Первые блюда » Фасолевые супы » Ароматный фасолевый суп-пюре

Ароматный фасолевый суп-пюре

Ингридиенты:

- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей (стебли) - 3 шт.
- зеленый острый перец чили (очищенный и порезанный) - 1 шт.
- чеснок (очищенных и порезанных) - 2 зубчика
- оливковое масло - 2 ст.л.
- овощной бульон - 600 мл
- красная консервированная фасоль - 2 банки (по 420г)
- кориандр и красный перец чили - для украшения.

Приготовление:

В кастрюле обжарить луковицу, сельдерей, перец, чеснок и чили в масле в течение 5 мин до мягкости. Добавить бульон и фасоль. Накрыть и варить 15 мин на маленьком огне. Затем перелить в кухонный комбайн и обрабатывать до образования однородного пюре. Украсить кориандром и чили.

Ароматный фасолевый суппюре \n лук репчатый 1 шт сельдерей стебли 3 шт зеленый острый перец чили очищенный и порезанный 1 шт чеснок очищенных

Каталог рецептов » Первые блюда » Фасолевые супы » Ароматный фасолевый суп-пюре

Ароматный фасолевый суп-пюре

Ингридиенты:

Приготовление: