Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из картофеля » Зразы картофельные с гребешком

Зразы картофельные с гребешком

Ингридиенты:

- картофель - 8-10 шт.
- лук репчатый - 2-3 шт.
- масло топленое - 2 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- перец - 1 шт.
- соль
- гребешок - 400г
- обжаренный лук
- зелень петрушка
- сухари.

Приготовление:

Взять варёные: картофель, лук, масло топлёное, 1 яйцо, перец, соль, всё истолочь, сделать лепёшку. На середину лепёшки положите фарш из гребешка(400 г на порцию), обжаренный лук и зелень петрушки. Сформировать зразы в виде шариков, обваляйте в

сухарях(1-2 стол. ложки). Поджарить. Полить маслом.

Зразы картофельные с гребешком \n картофель 810 шт лук репчатый 23 шт масло топленое 2 ст л яйцо 1 шт перец 1 шт соль гребешок 400г

Каталог рецептов » Овощные гарниры » Гарниры из картофеля » Зразы картофельные с гребешком

Зразы картофельные с гребешком

Ингридиенты:

Приготовление: