- картофель - 8 шт. - мука - 1 ст. ложка - масло - 2 ст. ложки - соль - по вкусу.
Приготовление:
Картофель очистить, промыть и натереть на мелкой терке. В полученную массу добавить соль, муку, все хорошо перемешать и жарить на топленом или растительном масле, как оладьи. Дранки подать к столу со сметаной или с молоком.