Каталог рецептов » Овощные гарниры » Другие овощные гарниры » Лук-порей фаршированный

Лук-порей фаршированный

Ингридиенты:

- мясо - 500г
- рис - 100г
- лук репчатый - 100г
- морковь - 200г
- соль
- свежемолотый перец - по вкусу
- лук-порей (стебель) - по вкусу
- сметана.

Приготовление:

Мелко порежьте лук, натрите морковь и потушите в масле до золотистого цвета. Пропустите мясо через мясорубку. Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности. Смешайте все компоненты и посолите по вкусу.

Аккуратно помойте лук-порей, отрежьте зеленую часть. Разделите белую часть на листья.

Наполните каждый листик 1 стол ложкой начинки и сверните, как сигарету. Аккуратно положите на сковороду, залейте сметаной и тушите на среднем огне 20 минут.

Лукпорей фаршированный \n мясо 500г рис 100г лук репчатый 100г морковь 200г соль свежемолотый перец по вкусу лукпорей стебель по вку

Каталог рецептов » Овощные гарниры » Другие овощные гарниры » Лук-порей фаршированный

Лук-порей фаршированный

Ингридиенты:

Приготовление: