Каталог рецептов » Овощные гарниры » Блюда из перца » Перец, фаршированный творогом и брынзой

Перец, фаршированный творогом и брынзой

Ингридиенты:

- перец сладкий - 500г
- творог - 500г
- брынза - 100г
- манная крупа - 1 ст.л.
- масло растительное - 1-2 ст.л.
- сметана - 1/4 стакана
- яйцо - 2 шт.
- соль - по вкусу

для соуса белого:
- сливочное масло - 20г
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- молоко - 1.4 стакана.

Приготовление:

Перец промывают и удаляют семена. Для начинки творог протирают, перемешивают с брынзой, манной крупой и сметаной, затем добавляют белый соус, взбитые яйца, соль и все перемешивают. Начиняют перец фаршем, укладывают в кастрюлю с растительным маслом и водой, немного тушат и запекают в духовке.

Перец фаршированный творогом и брынзой \n перец сладкий 500г творог 500г брынза 100г манная крупа 1 стл масло растительное 12 стл смета

Каталог рецептов » Овощные гарниры » Блюда из перца » Перец, фаршированный творогом и брынзой

Перец, фаршированный творогом и брынзой

Ингридиенты:

Приготовление: