Каталог рецептов » Национальная кухня » Швейцарская » Запеканка картофельная «Дипломат»

Запеканка картофельная «Дипломат»

Ингридиенты:

- картофель - 4-5 клубней
- масло сливочное - 2-3 ст.л.
- сыр твердых сортов - 3 ст.л.
- грибы свежие - 5-7 шт.
- соль - по вкусу

Приготовление:

Картофель нарезают ровными тонкими кружочками, обжаривают на масле до полуготовности и солят. Полуобжаренными кусочками обкладывают, дно и стенки формы, смазанной маслом. Оставшиеся кружочки перемешивают с тертым сыром и мелко нарубленными вареными грибами. Смесь выкладывают в форму, прижимают сверху, чтобы образовалась компактная масса, и запекают в духовке до готовности.

Запеканка картофельная «Дипломат» \n картофель 45 клубней масло сливочное 23 стл сыр твердых сортов 3 стл грибы свежие 57 шт соль по вкус

Каталог рецептов » Национальная кухня » Швейцарская » Запеканка картофельная «Дипломат»

Запеканка картофельная «Дипломат»

Ингридиенты:

Приготовление: