Каталог рецептов » Национальная кухня » Шотландская » Песочный пирог

Песочный пирог

Ингридиенты:

- сахар - 1 стакан и 2 ст.л.
- масло сливочное сладкое - 1 ст.л.
- мука - 3.2 стакана
- крахмал - 2/3 стакана.

Приготовление:

Смешать сахар с маслом до получения однородной массы. Отдельно смешать муку и крахмал и постепенно добавить к маслу. Тесто скатать в шарик, а потом расплющить. Обернуть вощеной бумагой и положить в морозильник на час. Духовку прогреть до 130°C. Лепешку из теста достать из холодильника и уложить в круглую форму. Наметить на поверхности теста 8 секторов. Выпекать изделие в течение 35 мин, не подрумянивая. Теплую лепешку посыпать сахаром, дать остыть и поломать на отдельные печенья.

Песочный пирог \n сахар 1 стакан и 2 стл масло сливочное сладкое 1 стл мука 32 стакана крахмал 23 стакана \n Смешать сахар с маслом до получ

Каталог рецептов » Национальная кухня » Шотландская » Песочный пирог

Песочный пирог

Ингридиенты:

Приготовление: