Каталог рецептов » Национальная кухня » Мальтийская » Печеный рис (ross il-forn)

Печеный рис (ross il-forn)

Ингридиенты:

- рис (вареный) - 2 стакана
- сыр (тертый) - 600г
- хлебные крошки - 2 ст. л.
- сливочное масло - 50г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- молоко - 2 стакана
- соль
- перец, красный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

Вареный рис смешать с желтком и сыром. Хорошо замесить. Добавить молока и опять смешать. Смазать посуду (в которой вы собираетесь печь) сливочным маслом или маргарином, и готовую смесь выложить в посуду, посыпав сверху крошками хлеба и оставшимся сыром. Порезать маргарин на кубики размером с миндальный орех и положить сверху. Печь в духовке при средней температуре около 45 минут. Подавать рис с жареными помидорами.

Печеный рис ross ilforn \n рис вареный 2 стакана сыр тертый 600г хлебные крошки 2 ст л сливочное масло 50г яйцо желток 2 шт молоко 2 с

Каталог рецептов » Национальная кухня » Мальтийская » Печеный рис (ross il-forn)

Печеный рис (ross il-forn)

Ингридиенты:

Приготовление: