Картофельные колбаски \n картофель перец репчатый лук \n Сырой картофель измельчают на терке слегка отжимают солят и добавляют перец и пассерованный

Каталог рецептов » Национальная кухня » Литовская » Картофельные колбаски

Картофельные колбаски

Ингридиенты:

- картофель
- перец, репчатый лук.

Приготовление:

Сырой картофель измельчают на терке, слегка отжимают, солят и добавляют перец и пассерованный лук. Полученной массой нетуго начиняют кишки и обжаривают их в жарочном шкафу до образования коричневой корочки. Подают, нарезав на куски длиной 10-12 см, со шкварками и поджаренным луком.