Каталог рецептов » Национальная кухня » Латвийская » Суп хлебный

Суп хлебный

Ингридиенты:

- ржаной хлеб - 45 г
- изюм или сухофрукты - 20 г
- сахар - 1.5-2 ст. л.
- корица - на кончике ножа
- сливки - 30 мл
- клюква - 20 г
- яблоко - 1 шт.
- сахарная пудра - 1 ч.л.

Приготовление:

Ржаные сухари поджаривают, заливают кипятком, настаивают, процеживают и протирают через сито. Затем полученную массу соединяют с отцеженным настоем, добавляют изюм, сахар, корицу, яблоки, нарезанные дольками, протертую клюкву и варят 5-10 минут. После этого суп охлаждают. Подают в готовом виде со взбитыми сливками.

Суп хлебный \n ржаной хлеб 45 г изюм или сухофрукты 20 г сахар 152 ст л корица на кончике ножа сливки 30 мл клюква 20 г яблоко 1 шт

Каталог рецептов » Национальная кухня » Латвийская » Суп хлебный

Суп хлебный

Ингридиенты:

Приготовление: