Мешуплазеиитие ячневые лепешки \n ячневая крупа 115 стакана яйцо 3 шт пшеничная мука 3 ст л молоко 1 стакан масло или сало для обжаривания

Каталог рецептов » Национальная кухня » Латвийская » Мешуплазеиитие (ячневые лепешки)

Мешуплазеиитие (ячневые лепешки)

Ингридиенты:

- ячневая крупа - 1-1.5 стакана
- яйцо - 3 шт.
- пшеничная мука - 3 ст. л.
- молоко - 1 стакан
- масло или сало для обжаривания.

Приготовление:

Яйца взбить с молоком, посолить и постепенно прибавлять муку и крупу до получения теста консистенции густой каши-размазни. Скатать из этого теста маленькие лепешечки, обвалить их в муке и обжарить на масле или сале на хорошо нагретой сковороде.