Каталог рецептов » Национальная кухня » Кубинская » Тунец на гриле по-кубински

Тунец на гриле по-кубински

Ингридиенты:

- масло оливковое - 1/3 стакана
- соль - 1 ч.л.
- кайенский перец - 2 ч.л.
- сок лимонный - 1/3 стакана
- чеснок - 3 зубчика
- лук-шалот - 3 стебля
- кумин - 2 ч.л.
- кинза - 1 пучок
- филе тунца - 180г
- растительное масло
- несколько долек лимона.

Приготовление:

Смешать специи с оливковым маслом и лимонным соком, добавить 3/4 пучка кинзы. Полученным маринадом залить кусочки рыбы и поставить в холодильник на час.

Достать кусочки из маринада и готовить на гриле, подавать тунца украшенного веточками cilantro и дольками лимона.

Тунец на гриле покубински \n масло оливковое 13 стакана соль 1 чл кайенский перец 2 чл сок лимонный 13 стакана чеснок 3 зубчика лукшало

Каталог рецептов » Национальная кухня » Кубинская » Тунец на гриле по-кубински

Тунец на гриле по-кубински

Ингридиенты:

Приготовление: