Макароны помилански \n макароны 100г грибы свежие 45 шт сыр тертый 1 стл масло сливочное 2 стл соус томатный 34 стл \n Грибы нарезают пла

Каталог рецептов » Национальная кухня » Итальянская » Макароны по-милански

Макароны по-милански

Ингридиенты:

- макароны - 100г
- грибы свежие - 4-5 шт.
- сыр тертый - 1 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- соус томатный - 3-4 ст.л.

Приготовление:

Грибы нарезают пластинками, тушат на сливочном масле с добавлением томатного соуса. Отварные макароны смешивают с растопленным сливочным маслом и тертым сыром, укладывают на блюдо, а в середине делают углубление, которое заполняют грибами. Отдельно подают томатный соус.