Бульон с лапшой из сыра \n молоко 25 стл яйцо 3 шт сыр твердых сортов измельченный 3 стакана масло сливочное 1 стл соль по вкусу мясной

Каталог рецептов » Национальная кухня » Итальянская » Бульон с лапшой из сыра

Бульон с лапшой из сыра

Ингридиенты:

- молоко - 2.5 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- сыр твердых сортов (измельченный) - 3 стакана
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- мясной бульон

Приготовление:

В чашку налить молоко, взбитые добавить яйца, тертый сыр, приправить солью и все тщательно перемешать. Испечь блинчики на раскаленной и смазанной маслом сковороде. Затем подсушить их в духовке и нарезать относительно тонкими полосками. Заправить этой лапшой бульон.