Каталог рецептов » Национальная кухня » Испанская » Андалузский рисовый салат (Ensalada de Arroz)

Андалузский рисовый салат (Ensalada de Arroz)

Ингридиенты:

- рис отварной - 1 стакан
- соль - 1 ч.л.
- оливковое масло - 8 ст.л.
- винный уксус - 3 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- лук шалот - 1 шт.
- перец сладкий -1 шт.
- соль, перец молотый - по вкусу
- зелень петрушки - 2 ст.л.

для украшения:
- зеленые и черные оливки.

Приготовление:

Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками и смешать с рисом. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, измельченный чеснок, винный уксус. Полить рис заправкой, добавить петрушку, перемешать. Охладите салат, выложите на тарелку и украсьте оливками.

Андалузский рисовый салат Ensalada de Arroz \n рис отварной 1 стакан соль 1 чл оливковое масло 8 стл винный уксус 3 стл чеснок 1 зубчик

Каталог рецептов » Национальная кухня » Испанская » Андалузский рисовый салат (Ensalada de Arroz)

Андалузский рисовый салат (Ensalada de Arroz)

Ингридиенты:

Приготовление: