Каталог рецептов » Национальная кухня » Индийская » Суп картофельный по-индийски

Суп картофельный по-индийски

Ингридиенты:

- вода - 800г
- картофель - 4 шт.
- масло сливочное - 3 ст. л.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- кетчуп - 3 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- черный перец (молотый) - 1/4 ч. л.
- сыр (тертый) - 3 ч. л.

Приготовление:

Картофель нужно сварить и пропустить сквозь сито, либо сделать пюре , постепенно развести его кипятком. Растопить масло и обжарить лук и морковь до образования коричневой корочки, соединить с супом (пюре). Добавить кетчуп, соль, перец и снова проварить 5-10 минут. Перед подачей посыпать суп тертым сыром.

Суп картофельный поиндийски \n вода 800г картофель 4 шт масло сливочное 3 ст л лук репчатый 2 шт морковь 2 шт кетчуп 3 ст л соль 12

Каталог рецептов » Национальная кухня » Индийская » Суп картофельный по-индийски

Суп картофельный по-индийски

Ингридиенты:

Приготовление: