Каталог рецептов » Национальная кухня » Греческая » Омлет по-гречески

Омлет по-гречески

Ингридиенты:

- молоко - 1л
- мука - 240г
- яйцо - 8 шт.
- инжир - 2-3 шт.
- миндаль - 1-2 столовые ложки
- масло растительное - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- мускатный орех, корица, соль по вкусу

Приготовление:

Молоко, муку, яйца смешать, добавить мускатный орех, соль и замесить тесто. Выдержать тесто около 30 минут. Инжир и миндаль измельчить, смешать с корицей и осторожно ввести в тесто. Омлет поставить запекать в сильно разогретую духовку на смазанном малом противне. Сверху омлет посыпать сахаром.

Омлет погречески \n молоко 1л мука 240г яйцо 8 шт инжир 23 шт миндаль 12 столовые ложки масло растительное 2 стл сахар 1 стл муск

Каталог рецептов » Национальная кухня » Греческая » Омлет по-гречески

Омлет по-гречески

Ингридиенты:

Приготовление: