Крем жареный \n молоко 2 стакана яйцо желток 6 шт яйцо 1 шт сахар 80г мука 40г панировочные сухари \n Приготовить из желтков муки молок

Каталог рецептов » Национальная кухня » Французская » Крем жареный

Крем жареный

Ингридиенты:

- молоко - 2 стакана
- яйцо (желток) - 6 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 80г
- мука - 40г
- панировочные сухари.

Приготовление:

Приготовить из желтков, муки, молока и сахара довольно густой кондитерский крем, нарезать его одинаковыми кусочками. Кусочки окунуть во взбитые яйца, затем в панировочные сухари и жарить в горячем растительном масле, как пончики.