Каталог рецептов » Национальная кухня » Французская » Глазированный лук

Глазированный лук

Ингридиенты:

- маленькие белые луковицы - 12 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- куриный бульон - 1/8 стакана
- соль - по вкусу

Приготовление:

Отобрать одинаковые по размеру маленькие луковички и почистить их. В сковороде растопить сливочное масло, выложить луковицы, посыпать их сахаром и обжарить до образования коричневой окраски. Затем добавить куриный бульон, приправить солью, закрыть сковороду крышкой и томить лук на слабом огне около 20 минут, пока вся жидкость не впитается и лук не станет мягким. Чтобы лук не подгорел, время от времени встряхивайте сковороду.

Глазированный лук \n маленькие белые луковицы 12 шт сливочное масло 2 стл сахар 1 стл куриный бульон 18 стакана соль по вкусу \n Отобрать

Каталог рецептов » Национальная кухня » Французская » Глазированный лук

Глазированный лук

Ингридиенты:

Приготовление: