Сироп лимонный \n лимоны 1 кг сахар 2 кг \n Лимоны очищают от кожицы разрезают на части удаляют зерна укладывают в эмалированную или стеклянную по

Каталог рецептов » Консервирование » Сиропы » Сироп лимонный

Сироп лимонный

Ингридиенты:

- лимоны - 1 кг
- сахар - 2 кг

Приготовление:

Лимоны очищают от кожицы, разрезают на части, удаляют зерна, укладывают в эмалированную или стеклянную посуду и ставят на 3-4 дня в прохладное место. После этого всю массу отжимают, в сок добавляют сахара и ставят на огонь и кипятят на слабом огне несколько минут. Затем, по охлаждении, прозрачный сироп процеживают и разливают в подготовленные бутылки. Лимонный сироп можно хранить в теплом месте.