Слива в собственном соку \n слива вода \n Зрелые так чтобы свободно отделялась косточка сладкие сливы разрезать на половинки и удалить косточки Слив

Каталог рецептов » Консервирование » Разное консервирование » Слива в собственном соку

Слива в собственном соку

Ингридиенты:

- слива
- вода

Приготовление:

Зрелые (так чтобы свободно отделялась косточка) сладкие сливы разрезать на половинки и удалить косточки. Сливы сложить в кастрюлю, залить 1/2 стакана воды и подогреть на слабом огне, до тех пор пока сливы не пустят сок. Затем выловить сливы из кастрюли, разложить в банки и залить соком. Пастеризовать при температуре 85С: пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 20 минут.