Повидло грушевояблочное \n груши 1 кг яблоки 500 г сахар 600 г \n Для повидла подойдут кислые слегка недозрелые яблоки а груши зрелые с сочной

Каталог рецептов » Консервирование » Повидло » Повидло грушево-яблочное

Повидло грушево-яблочное

Ингридиенты:

- груши - 1 кг
- яблоки - 500 г
- сахар - 600 г.

Приготовление:

Для повидла подойдут кислые, слегка недозрелые яблоки, а груши - зрелые, с сочной мякотью. Яблоки и груши нарезают дольками и распаривают с небольшим количеством воды в кастрюле под крышкой. Полученную массу протирают через сито, затем варят до готовности, а перед окончанием варки, примерно за 10 - 15 мин, добавляют сахар.