Каталог рецептов » Консервирование » Компоты » Компот алычовый

Компот алычовый

Ингридиенты:

- вода - 1 л
- сахар - 1 кг.

Приготовление:

Взять алычу лучше с мелкой косточкой, так как она наиболее подходит для компотов. Тщательно вымыть ягоды и бланшировать 3 - 5 минут опуская в нагретую до 80 С воду, а затем сразу же охлаждать в холодной. Подготовленную таким образом алычу укладывают в банки по плечики и заливают сиропом приготовленным из расчета (1:1). Для приготовления сиропа лучше использовать воду, в которой бланшировались плоды. Затем стерилизовать банки пол-литровые - 8 минут, а трехлитровые - 15 минут.

Компот алычовый \n вода 1 л сахар 1 кг \n Взять алычу лучше с мелкой косточкой так как она наиболее подходит для компотов Тщательно вымыть ягоды и

Каталог рецептов » Консервирование » Компоты » Компот алычовый

Компот алычовый

Ингридиенты:

Приготовление: