Каталог рецептов » Холодные закуски » Омлеты » Омлет "Овощной букет"

Омлет "Овощной букет"

Ингридиенты:

- яйцо - 2 шт.
- молоко - 2 ст. л.
- капуста белокочанная - 100 г
- лук репчатый - 50г
- молодая стручковая фасоль - 50г
- капуста брокколи - 50г
- масло растительное - 30г
- соль - по вкусу.

Приготовление:

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Капусту белокочанную нашинковать, залить крутым кипятком, выдержать в нем до остывания, отжать. Капусту брокколи и фасоль отварить в подсоленной воде. Овощи соединить, выложить в глубокую форму, залить яйцами, взбитыми с солью и молоком. Омлет запекать в духовке до образования румяной корочки. Подавать к столу, залив соусом.

Омлет quotОвощной букетquot \n яйцо 2 шт молоко 2 ст л капуста белокочанная 100 г лук репчатый 50г молодая стручковая фасоль 50г капуст

Каталог рецептов » Холодные закуски » Омлеты » Омлет "Овощной букет"

Омлет "Овощной букет"

Ингридиенты:

Приготовление: