Масло селедочное с сыром \n масло сливочное 680г сельдь 250г сыр зеленый 70г \n Филе сельди замочить в молоке или чае Через 68 часов вымоченное

Каталог рецептов » Холодные закуски » Масло и масляные смеси » Масло селедочное с сыром

Масло селедочное с сыром

Ингридиенты:

- масло сливочное - 680г
- сельдь - 250г
- сыр зеленый - 70г.

Приготовление:

Филе сельди замочить в молоке или чае. Через 6-8 часов вымоченное филе протереть через сито. Размягченное сливочное масло положить в кастрюлю, добавить протертую сельдь, и натертый зеленый сыр. Очень тщательно взбить лопаткой.

Используется для холодных закусок, бутербродов и т. п.