Суфле манное на молоке паровое \n манная крупа 100г молоко 200г масло сливочное 30г сахар 20г яйцо 1 шт воды 50г \n На молоке с водой

Каталог рецептов » Десерты » Суфле » Суфле манное на молоке, паровое

Суфле манное на молоке, паровое

Ингридиенты:

- манная крупа - 100г
- молоко - 200г
- масло сливочное - 30г
- сахар - 20г
- яйцо - 1 шт.
- воды - 50г.

Приготовление:

На молоке с водой заварить кашу и кипятить ее в течение 10 минут, затем снять с огня, ввести желток, сахар и 10 г масла, хорошо выбить, слегка смешать со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности.