Суфле алжирское \n финики сушеные 600г мармелад по вкусу яйцо белок 6 шт сахар 6 стл \n Глубокое блюдо смазать маслом посыпать крошками поло

Каталог рецептов » Десерты » Суфле » Суфле алжирское

Суфле алжирское

Ингридиенты:

- финики (сушеные) - 600г
- мармелад - по вкусу
- яйцо (белок) - 6 шт.
- сахар - 6 ст.л.

Приготовление:

Глубокое блюдо смазать маслом, посыпать крошками, положить на него 600 г разрезанных пополам в длину сушеных фиников (удалить косточки). Покрыть толстым слоем мармелада апельсинового, или лимонного, или мандаринового. Сбить 6 белков, смешать с 6 ст. ложками сахара, выложить на мармелад. Дать постепенно подрумяниться в духовке. Подать ореховое молоко.