Плов шашандаз \n рис 150г масло топленое 50г яйцо 2 шт лук репчатый 100г лимонная кислота 05г сахар 5г шафран 01г корица 02г сол

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Блюда из круп » Пловы » Плов шашандаз

Плов шашандаз

Ингридиенты:

- рис - 150г
- масло топленое - 50г
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый - 100г
- лимонная кислота - 0.5г сахар - 5г
- шафран - 0.1г
- корица - 0.2г
- соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Лук пассируют, добавляют лимонную кислоту и сахар. Сверху заливают взбитыми яйцами и доводят яичницу до готовности. Из риса отдельно готовят плов. При подаче плова сверху кладут яичницу, заливают маслом и посыпают корицей.