Котлеты из гречки с мясом \n гречневая крупа 100г мясо отварное 100г лук репчатый 20г яйцо 1 шт масло сливочное 20г \n Из гречки сварить

Каталог рецептов » Блюда из круп » Гречневые каши » Котлеты из гречки с мясом

Котлеты из гречки с мясом

Ингридиенты:

- гречневая крупа - 100г
- мясо (отварное) - 100г
- лук репчатый - 20г
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 20г.

Приготовление:

Из гречки сварить рассыпчатую кашу, охладить, добавить пропущенное через мясорубку вареное мясо, смешанное с поджаренным на сливочном масле репчатым луком и взбитым яйцом, посолить. Сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на сливочном масле.