Каталог рецептов » Блюда из круп » Гречневые каши » Каша гречневая с белыми грибами

Каша гречневая с белыми грибами

Ингридиенты:

- гречневая крупа - 1.5 стакана
- молоко - 3 стакана
- лук репчатый - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- белые грибы (сухие) - 4 шт.
- топленое масло - 130г
- соль.

Приготовление:

Гречневую крупу перебирают, просеивают от пыли. Затем заливают водой, в которую добавляют перемолотые в пыль на кофемолке белые грибы. Доводят до кипения на сильном огне, затем огонь убавляют и варят 10-15 мин. до загустения и полного выпаривания воды. После этого снимают с огня и заворачивают в одеяло на 15 минут.

Мелконарезаный лук обжаривают до золотистого цвета в глубокой сковороде, в конце обжаривания добавляют 2 мелко нарубленых яйца и солят.

Все это добавляют в кашу и равномерно перемешивают. Уверяю вас, такой каши вы давно не ели!

Каша гречневая с белыми грибами \n гречневая крупа 15 стакана молоко 3 стакана лук репчатый 2 шт яйцо 2 шт белые грибы сухие 4 шт топле

Каталог рецептов » Блюда из круп » Гречневые каши » Каша гречневая с белыми грибами

Каша гречневая с белыми грибами

Ингридиенты:

Приготовление: