Каталог рецептов » Блюда из круп » Гречневые каши » Биточки из гречневой крупы

Биточки из гречневой крупы

Ингридиенты:

- гречневая крупа - 1 стакан
- вода - 1.5 стакана
- творог - 100г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ч. л.
- сухари (толченые) - 1/2 стакана
- соль - 1/2 ч. л.
- масло - 2 ст. л.

Приготовление:

В кипящую подсоленную воду засыпать крупу и варить 30-50 мин. Когда каша загустеет, добавить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, яйца, сахар и перемешать. Затем из каши приготовить биточки, обвалять их в сухарях и поджарить на сковороде с обеих сторон, пока не образуется румяная корочка. При подаче на стол на каждый биточек сверху можно положить ложку сметаны. Эти же биточки (без сметаны) можно подать к борщу и рассольнику.

Биточки из гречневой крупы \n гречневая крупа 1 стакан вода 15 стакана творог 100г яйцо 2 шт сахар 1 ч л сухари толченые 12 стакана

Каталог рецептов » Блюда из круп » Гречневые каши » Биточки из гречневой крупы

Биточки из гречневой крупы

Ингридиенты:

Приготовление: