- какао - 1 ст. л. - яйцо - 3 шт. - молоко - 2 стакана - сахар - 3 ст. л. - мука - 1 ст. л.
Приготовление:
Взбить яичные желтки с сахаром, добавить какао-порошок, муку и молоко. Поставить на плиту и, помешивая, довести смесь до кипения. Когда закипит, добавить взбитые белки. Подать напиток горячим.