Квас из ирги \n вода 10 л ирга 1кг мед 2 стакана дрожжи 2530г \n Спелые ягоды ирги растолочь деревянным пестиком в деревянной или эмалирован

Каталог рецептов » Безалкогольные напитки » Фруктовые квасы » Квас из ирги

Квас из ирги

Ингридиенты:

- вода - 10 л
- ирга - 1кг
- мед - 2 стакана
- дрожжи - 25-30г.

Приготовление:

Спелые ягоды ирги растолочь деревянным пестиком в деревянной или эмалированной посуде, залить водой, довести до кипения, охладить. Отвар отцедить, добавить в него мед и дрожжи.

Дать перебродить в течение 10-12 ч. Разлить в бутылки и хранить на холоде. Использовать как лечебный напиток при гипертонии.