Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из курицы » Куриная печёнка с грибами в белом вине

Куриная печёнка с грибами в белом вине

Ингридиенты:

- куриная печёнка - 500г
- растительное масло - 4 ст. л.
- куриный бульон - 1/3 стакана
- лук репчатый (нашинкованный) - 1 шт.
- шампиньоны - 300г
- красный перец - 1/2 шт.
- сладкая паприка - 1 ч. л.
- перец - по вкусу
- белое полусухое вино -1/2 стакана
- нарезанная петрушка - по вкусу
- соль,

Приготовление:

Поджариваем печёнку на сковороде с 2 ложками масла. Заливаем бульоном, перемешиваем и снимаем с огня.

В другой сковороде на 2-х ложках масла жарим порезанные лук, грибы, перец несколько минут. Перекладываем на сковороду с печёнкой, добавляем специи, вино и тушим без крышки 10 мин. на маленьком огне.

Посыпаем петрушкой и подаём.

Куриная печёнка с грибами в белом вине \n куриная печёнка 500г растительное масло 4 ст л куриный бульон 13 стакана лук репчатый нашинкованный

Каталог рецептов » Вторые блюда из мяса » Блюда из курицы » Куриная печёнка с грибами в белом вине

Куриная печёнка с грибами в белом вине

Ингридиенты:

Приготовление: