Каталог рецептов » Первые блюда » Супы мясные » Бульон с фрикадельками мясными с медуницей

Бульон с фрикадельками мясными с медуницей

Ингридиенты:

- медуница - 50г
- мясной фарш - 100г
- репчатый лук - 40г
- петрушка - 40г
- мясной бульон - 350г.

Приготовление:

В кипящий бульон закладывают нашинкованные репчатый лук и петрушку, варят до полуготовности, затем кладут в бульон фрикадельки, приготовленные из 2 частей мясного фарша и 1 части измельченной медуницы. Варят 15 мин, солят. В конце варки добавляют лавровый лист к перец горошком. При подаче к столу посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Бульон с фрикадельками мясными с медуницей \n медуница 50г мясной фарш 100г репчатый лук 40г петрушка 40г мясной бульон 350г \n В кипящий

Каталог рецептов » Первые блюда » Супы мясные » Бульон с фрикадельками мясными с медуницей

Бульон с фрикадельками мясными с медуницей

Ингридиенты:

Приготовление: